快捷搜索:

六盘水钟山区市场监督管理局开展疫情期间食堂

  3月18日,钟山区市场监督治理局对辖区各中小黉舍开展疫情时代食堂食物安然专项反省,全力守护师生“舌尖上的安然”。

  当天,记者跟随钟山区市场监督治理局事情职员走进六盘水北大年夜培文黉舍、钟山区第十五小校。每到一处,事情职员都仔细反省各黉舍的食堂、食物仓库、厨房等地;重点对食物质料、索证索票、职员康健证、餐厨消毒设备、“四害”防护举措措施及“明厨亮灶”改造等环境进行反省(如图),并具体扣问了黉舍食堂职员康健治理、食物台账挂号储存等。

  经由过程反省,及时发明和打消黉舍食物的安然隐患。事情职员指出,初三、高三门生已周全复学复课,疫情防控时代,黉舍要严格按照要求,随时对食堂和厨房等场所做好卫生保洁和消毒事情,确保食堂情况干净整齐;要天天对食堂从业职员开展疫情防控常识、食堂食物安然等培训,进一步提升他们的疫情防控和食物安然意识、防护应对能力;要取消食堂凑集就餐,采取以班级为单位或同班门生在相邻的两个课堂、送餐到班的要领供门生就餐,并推行单人单坐、同向就餐,最大年夜限度削减门生凑集就餐风险;要按照“一人一具一用一消毒”的要求,餐后将食品残渣倾倒在指定的垃圾桶,及时清理过时和变质的食物及质料,切实保障疫情防控时代食物德量安然。(记者严显艳见习记者韩 雨许 勇)

  编辑:徐倩

  统筹:徐倩

  编审:干江沄

您可能还会对下面的文章感兴趣: